Řízky naruby

23.03.2020

Přijde vám to možná trochu zvláštní, ale řízky naruby jsou báječné jídlo. Děkujeme Evě za recept!

Potřebujeme:

kuřecí (vepřové, krůtí) plátky, strouhanku nebo kukuřičnou kaši v suchém stavu, vejce, olej, cibuli, pórek, žampiony, papriku nebo jinou zeleninu vhodnou k zapečení, smetanu.

Postup:

Maso naklepeme a obalíme postupně ve strouhance (nebo kukuřičné kaši) a vejci se solí. Lehce osmahneme na pánvi s olejem z obou stran, vkládáme do zapékací mísy a prokládáme zeleninou. Lehce podlijeme a pečeme v troubě při 170 st.asi 30 minut. Ke konci pečení můžeme zalít smetanou.

Dobrou chuť!