Banánový mugcake s kokosem

08.04.2020

Některé dobré zákusky pečeme na plechu v troubě a jiné v hrníčku v mikrovlnce. Mugcake je z hrníčku a je výborný! Navíc si můžete připravit jen jednu porci :-) Děkujeme Zuzce za recept !

Potřebujeme:

20 g mletých ovesných vloček, 1 vejce, 1 lžíci tvarohu, 2 lžíce jemného kokosu (mletého), půl banánu, špetku prášku do pečiva, trochu rozpuštěné čokolády nebo čokoládové polevy

Postup:

Půl banánu rozmačkáme vidličkou, přidáme vejce, prášek do pečiva, ovesné vločky, lžíci kokosu, tvaroh a vše vymícháme vidličkou do jemna. Směsí naplníme hrnek, ten vložíme do mikrovlnné trouby a "pečeme" na 700 W 2,5 minuty. Pak dezert vyklopíme z hrnku, polijeme čokoládou, posypeme kokosem a ozdobíme zbytkem banánu.

Dobrou chuť !